Entremet pêche, skyr et fleur de tagète

Un entremet frais et délicat associant la douceur de la pêche, l’onctuosité du skyr et les notes florales légèrement fruitées de la fleur de tagète. Un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été.

Composition:

• • ○ Biscuit moelleux amande
  • ○ Biscuit roulade
  • ○ Pèches pochées à la fleur de tagète
  • ○ Mousse légère au skyr

Allergènes :

gluten, amandes, œufs, lait, crème, beurre, gélatine de bœuf

Conseil de dégustation & conservation :

Sortir 20 minutes avant la dégustation

A consommer dans les 48 heures