Pavlova pamplemousse et baie de timut
Une pavlova légère et de saison au pamplemousse frais et poché et pomelos.
La délicate amertume des agrumes équilibre parfaitement la sucrosité de la meringue française.
Composition:
- ○ Meringue française
- ○ Chantilly mascarpone timut
- ○ Gel pamplemousse
- ○ Pamplemousse blanc pochée
- ○ Pomelos rose frais
Allergènes
crème, gélatine de bœuf, blanc d’œufs, crème, pamplemousse, pomelos
Conseil de dégustation & conservation :
Sortir 10 minutes avant la dégustation
A consommer le jour même
Plage de prix : 19,60 € à 39,20 €
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