Entremet Saint-Valentin

Un entremet gourmand et acidulé à partager avec sa moitié.

Composition:

  • ○ Croustillant chocolat au lait
  • ○ Biscuit Joconde cacao
  • ○ Crémeux passion
  • ○ Confit acidulé passion
  • ○ Mousse chocolat au lait Jivara
  • ○ Glaçage chocolat au lait

 

Allergènes :

crème, gélatine de bœuf, gluten, beurre, œufs, amandes

 

Conseil de dégustation & conservation :

Sortir 10 minutes avant la dégustation

A consommer dans les 24 heures

12,00 

Pour toutes questions concernant les allergènes ou les heures de retrait, merci de nous contacter.

Découvrir

Découvrez toutes les techniques des chefs pâtissiers lors de nos cours exclusifs !

EN SAVOIR PLUS