Cours de pâtisserie – coffret de Noël

Le coffret de Noël comprend :

• un bon cadeau pour un cours de pâtisserie valable pour toute l’année 2025
• la sélection des indispensables de l’apprenti pâtissier selon Maxime :
  • la corne de pâtisserie : indispensable pour remplir vos poches à douilles, travailler et répartir les pâtes ;
  • le cercle à mousse inox : nécessaire pour monter et façonner des entremets et des mousses ;
  • la douille cannelée : idéale pour décorer et garnir avec précision ;
  • le tube de vanille noire de Madagascar Norohy

L’ensemble est disposé dans un très joli coffret cadeau à retirer à la boutique.

A propos du cours :

Durée : 2h00 à 2h30

Lieu : laboratoire Les gâteaux de Maxime 8, rue d’Athènes, Bourran, Rodez

Thème et date à choisir selon le calendrier présenté https://lesgateauxdemaxime.com/cours-de-patisserie/

Déroulé du cours :

-Apprendre à s’organiser
Le Chef Maxime vous explique comment s’organiser pour être efficace et organisé

-Présentation des étapes de la recette
Maxime réalise les étapes avec vous sous sa supervision

-Montage / cuisson
-Dégustation
-Vous repartez avec votre dégustation et un petit cadeau